Category Archives: Evros

Από τις αρχές Μαΐου μέχρι τα τέλη Ιουνίου, το Σουφλί παλλόταν στους ρυθμούς του μεταξιού. Όλη η οικογένεια απασχολείτο νύχτα-μέρα με την εκτροφή του μεταξοσκώληκα, μια διαδικασία που απαιτεί διαρκή προσοχή και αφύπνιση. Το μεγαλύτερο μέρος του σπιτιού διαμορφωνόταν ειδικά για τις ανάγκες της σηροτροφίας, ενώ για δυο συνεχείς μήνες η παράξενη συμβίωση ανθρώπου και κάμπιας καθόριζε τη ζωή στη μικρή πόλη. Συνέχεια →